Род семейства сосновых. В природе образуют высокие, преимущественно горные, леса. Кроны густые, конические, ствол у земли долгое время не оголяется. Хвоя мягкая, одиночная, плоская, на конце притупленная, прикреплена к стеблю без листовых подушечек, что и отличает ее от ели. Зрелые шишки пихт стоят вертикально, цилиндрической формы, достаточно крупные, часто ярко окрашенные. Осенью, при созревание семян, шишки рассыпаются, оставляя на ветках торчащие вверх стерженьки. Пихты медленно развиваются в первые годы, затем скорость роста значительно возрастает. Так же, с возрастом повышается устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям.
Все виды пихт — ценные парковые растения. Однако их использование в садово-парковом строительстве затруднено их чувствительностью к загрязнению воздуха. В Саратовской области можно вырастить несколько видов пихт, однако, это не самая простая задача. Высаживать совсем крупные деревья опасно, а преодолеть младенческий возраст так же очень не просто.
Северным видам пихт у нас жарко. Привыкшие к стабильно холодным зимам, молодые растения сильно страдают от сокодвижения в период оттепелей, сильно обмерзают при наступление морозов и выпадают. Такие явления нами наблюдались у пихты сибирской и пихты одноцветной. Однако, их сорта могут по биологии быть более «капризными», и не просыпаться при зимних повышенных температурах.
Пихты, произрастающие в южных высокогорьях, не хотят переносить стабильно наши зимы. Неудачей закончились многочисленные попытки вырастить пихту Нордмана (кавказскую). Хотя я не исключаю эту возможность. Очень перспективны мне кажутся сорта пихты бальзамической, горной и Вича. Наибольшую популярность у нас приобретает пихта корейская и ее сорта.
Сортов пихт относительно меньше, чем у других наших хвойных. В основном это карликовые сорта пирамидальной, шаровидной или подушковидной формы. Сорта различаются окраской хвои — зеленые и голубые оттенки, иногда встречается желтый. Практически все сортовые пихты размножаются прививкой и очень медленно развиваются.
В условиях нашего засушливого климата, пихты подойдут для загородных закрытых садов с хорошим поливом и достаточной влажностью. Но любой сорт пихты — ценный элемент ландшафтной композиции.